Thứ Tư, 17 tháng 11, 2010

Appreciating Hand Made Crochet - Crochet Pricing Recommendations



How do you determine what you will charge for a crochet piece?

How much should we charge when selling crochet work? The formula I went by was double the cost of your materials plus half. I never the thought that was enough, so used the formula as a starting point only.

Crochet is under appreciated with the time that it takes to make larger projects. It can take several weeks or longer to make a large afghan. The same is true when making doily's. Intricate lace can take days and weeks to complete depending on the size.  


Crochet lace doily's have always been my favorite to crochet. When I would sell my work at craft events, people would tell me that it was so expensive. Many of the doily's may take two days or more to complete a doily! I wondered how many of them would go to work for $15 or $25 over two days. $15-$25 was an average price that I asked for each doily. To me the doily's were under-priced! There were always some that would pay the price I was asking. 

Realistically you will not be able to get all of your time, just don't forget to include some of your time in the price of your work.  People who sell their handmade crochet tend to under price their work. I challenge everyone selling crochet to ask just a little bit more. 

Thứ Ba, 16 tháng 11, 2010

Every Which Way Crochet Scarf - Afghan - Blanket























Every Which Way Crochet Scarf - Afghan - Blanket

Written by Teresa Richardson

Video Tutorial:  Every Which Way Crochet Scarf - Afghan - Blanket

Video Tutorial: Left Hand Every Which Way Crochet Scarf - Afghan - Blanket

Skill Level - Easy

Abbreviations
DC - Double Crochet
HDC - Half Double Crochet
CH - Chain
SL ST - Slip Stitch

CHS - Chains
STS - Stitches
EA - Each


Multiple - 8

Materials
Size K/6.50 mm crochet hook
4 ply yarn
Tapestry Needle



Cluster Stitch
Wrap the yarn over your hook, put your hook through the stitch, wrap the yarn over your hook, pull the yarn through, wrap the yarn over your hook, pull through 2 loops.  Leave the 2 remaining loops on the hook.  Wrap the yarn over your hook, put the hook through the same stitch, wrap the yarn over pull it through, wrap the yarn over your hook, pull through all 3 loops to complete the cluster.


Attach a slip knot to the crochet hook.
Work a chain of 28 or work 27 of the Foundation Single Crochet

Row 1:  Work a chain 1, SC in the same stitch and each of the next 2, *CH 2, Skip 2 CHS/STS ,Work a Cluster in the next(see cluster stitch), chain 2, skip 2
CHS/STS , work 1 SC in EA of the next 3 stitches.  Continue across from * Chain 1 and turn.


Row 2:  Ch 1,SC in the same stitch and each of the next 2, *work 2 SC in the next CH 2 space. Work a SC in the cluster, work 2 SC in the next CH 2 SP. Work 1 SC in EA of the next 3 stitches. Repeat from * for the width. 


Row 3: Ch 1, this will be the step up. Work a DC in the same stitch.  Work a cluster in the next single crochet.  *Chain 2, skip 2 single crochet,  work 1 SC in each of the next 3 stitches, chain 2, skip 2 SC, work a cluster in the next stitch. Continue across from *.  When you get across, you will work a double crochet after the cluster.


Row 4:
Ch 1,SC in the same stitch, Work a SC in the cluster, work 2 SC in the next CH 2 SP. Work 1 SC in EA of the next 3 stitches.  Work 2 SC in the next CH 2 SP. Repeat from * for the width.

Repeat rows 1-4 for the length.

Chủ Nhật, 7 tháng 11, 2010

BOLO DE LIQUIDIFICADOR - BOLO PUDIM DE CHOCOLATE


¾ de xícara (chá) de leite
4 ovos
150g de manteiga
1 e ¼ xícara (chá) de açúcar
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
250g de chocolate branco em raspas para decorar

Creme:
8 gemas
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite

Cobertura:
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 lata de leite condensado
1 gema

Bata o leite e os ovos no liquidificador. Transfira para uma tigela, acrescente os ingredientes restantes da massa e misture. Despeje em uma forma retangular untada e enfarinhada e reserve.
Bata no liqúidificador os ingredientes do creme e jogue sobre a massa ainda crua.
Leve ao forno médio por 45 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
Leve os ingredientes da cobertura ao fogo e cozinhe até engrossar.
Despeje sobre o bolo e decore com as raspas de chocolate. Leve para gelar por 1 hora antes de servir.

Pronto em: 1h30m
Rende 12 porções



BOLO DE LIQUIDIFICADOR - BOLO DE MILHO SENSACIONAL



2 vidros de leite de coco (400ml)
1 xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de leite
1 lata de milho verde escorrido
4 ovos
1/2 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos (tipo milharina)
1 pacote de pó para pudim de coco ou baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Bata no liquidificador metade do leite de coco, metade do coco ralado, o leite, o milho, os ovos, a margarina, os flocos de milho e o pó para pudim até ficar homogêneo.
Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar.
Leve fogo médio, o leite de coco e o coco ralado restantes e deixe levantar fervura.
Desenforme o bolo ainda morno e cubra com a calda da panela. Sirva em temperatura ambiente

Pronto em: 1 hora
Rende: 20 porções

Thứ Bảy, 6 tháng 11, 2010


2 vidros de leite de coco (400ml)
1 xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de leite
1 lata de milho verde escorrido
4 ovos
1/2 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos (tipo milharina)
1 pacote de pó para pudim de coco ou baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Bata no liquidificador metade do leite de coco, metade do coco ralado, o leite, o milho, os ovos, a margarina, os flocos de milho e o pó para pudim até ficar homogêneo.
Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido por 40minutos ou até dourar.
Leve fogo médio, o leite de coco e o coco ralado restantes e deixe levantar fervura.
Desenforme o bolo ainda morno e cubra com a calda da panela. Sirva em temperatura ambiente

Pronto em: 1 hora
Rende: 20 porções

BOLO DE LIQUIDIFICADOR - BOLO DE QUEIJO


3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
3 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de requeijão
1 xícara (chá) de iogurte natural
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de essência de baunilha
Margarina e farinha de trigo para untar

Misture a farinha e o fermento e reserve.
Bata os demais ingredientes no liquidificador
e junte à farinha e ao fermento reservados.
Coloque em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos.
Retire do forno e regue com o leite de coco e o leite condensado misturados.
Espere esfriar, leve à geladeira por 2 horas, desenforme e polvilhe com o coco ralado.

Cobertura:

1 vidro de leite de coco (200ml)
1/2 lata de leite condensado
100g de coco ralado

Pronto em: 1 hora (+ 2 de geladeira)
Rende: 10 porções

BOLO DE LIQUIDIFICADOR - BOLO DE IOGURTE



1 xícara (chá) de óleo
4 ovos

1 xícara (chá) de açúcar
1 copo de iogurte natural (200g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina para untar
Açúcar e canela em pó para polvilhar
No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o açúcar, o iogurte natural e a farinha até formar uma massa homogênea. Coloque em uma forma de buraco no meio untada e polvilhada com açúcar e canela. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, espere esfriar e desenforme. Polvilhe com açúcar, canela e sirva em seguida

Dica: Se desejar, sirva o bolo com geléia de sua preferência ou doce de leite em pasta.

Pronto em: 1 hora
Rende: 10 porções